哈尔滨的板面最早是由安徽人单先生引进的,刚开始是在动物园早市卖(现汉兴街早市),后来吃的人越来越的多,板面就逐渐被哈尔滨人认可了。所以哈尔滨的板面有很多家牌子上都写着单记。从此“单记板面”这个品牌被很多人耳熟能详。
因为,假冒此品牌的商家过多,给“单记板面”带来了很多负面影响!
所以,从2016年起“单记板面”正式升级为“秋豪单记”!
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